IX Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais

O Centro de Raízes e Amidos Tropicais da UNESP tem o orgulho de apresentar mais um Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais, já em sua 9ª edição, com o objetivo principal de promover um ambiente único de integração da Pesquisa com o setor produtivo e agroindustrial.

Evento único em sua concepção, e com repercussão nacional, este evento tem abordado temas de interesse ligados as tuberosas com resultados que tem beneficiado o pequeno produtor rural, as cooperativas, empresas produtoras de equipamentos, empresas processadoras e, também, os agentes de capacitação, alunos e pesquisadores.

O evento acontecerá no Auditório “Paulo Rodolfo Leopoldo” da Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP, Campus do Lageado, em Botucatu-SP, no dia 29 de maio a partir das 08:00hs.

O CERAT se sente muito honrado com a sua participação e contribuição ao IX Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais.

Programação

07:30 as 08:30hs Inscrições
08:30 as 09:15hs Sessão Solene de Abertura do Evento
09:15 as 10:00hs Conferência: Mercado Externo para Mandioca e Derivados
Prof. Dr. Lucilio Rogério Aparecido Alves – CEPEA/ESALQ/USP
10:00 as 10:30hs Intervalo para café
10:30 as 12:00hs Painel I: Embalagens biodegradáveis de amido
Desenvolvimento de filmes de amido
Prof. Dr. João Borges Laurindo – Centro Tecnológico/UFSC

Filmes biodegradáveis: produção e potencial de utilização
Profa. Dra. Suzana Mali de Oliveira-UEL
12:00 as 14:00hs Intervalo para almoço
14:00 as 14:45hs Conferência: Gestão e Certificação de Produtos Agropecuários
Profa. Dra. Gláucia Aparecida Prates – UNESP/Itapeva
14:45 as 16:15hs Painel II: Adubação e qualidade das tuberosas
Abubação em mandioca de mesa
Dr. José Carlos Feltran – IAC

Adubação fosfatada e viscosidade em amidos de batata
Profa. Dra. Magali Leonel – CERAT/UNESP
16:15 as 16:30hs Intervalo para o café
16:30 as 17:30hs Apresentação de trabalhos (pôster)
17:30 as 18:00hs Seção de Encerramento

Mais Informações no Site – http://www.cerat.unesp.br/workshop